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JPS奈尔*科特纳SW科尔曼马布朗PH值高达JL施泰纳
放牧土地研究实验室- pa - ars - usda,美国俄克拉荷马州埃尔里诺市西夏安街7207号*通讯作者:JPS Neel,Grazing Lands Research Laboratory-Pa-Ars-Usda,7207 West Cheyenne Street,El Reno,Oklahoma,73036,USA,电子邮件:Jim.Neel@ars.usda.gov
甲烷(CH.4.)已经被认为是造成全球变暖的一个主要因素。瘤胃发酵CH增加4.与高纤维饮食有关,其产量与宿主动物的能量可用性成反比。在美国牛犊牛部门,牛的饲粮成分主要是高纤维饲料(如牧草和干草),不能用作人类食物。这表明,美国牛肉生产的主要模式导致了一种动物类型的选择,这种动物类型在饲养场育肥业是有效的,但由于奶牛体积的增加,在母牛部门不是有效的。我们研究了牛架大小(FS)与肠道CH之间的关系4.在高草草原放牧系统内的生产和奶牛生产力。试验选用28头安格斯奶牛(体重:545±49 kg),大小安格斯奶牛(14头)和中等肥力安格斯奶牛(14头)。在美国俄克拉何马州中部的一个牧场上,动物们在夏季同时放牧(SS)。每日估计的个别动物肠道CH4.和二氧化碳(CO2)通过在牧场内部署的商业上可用的呼吸分析仪进行生产。中框架奶牛的体重(BW)和帧分比大FS(481与609公斤,4.6公斤与分别为6.8)。体型较大的奶牛每天产生更多的CH4.(315与270克/天)与中框架奶牛相比。SS肠道CH没有区别4.每单位205d调整犊牛断奶体重(WW;0.11公斤/公斤)。表示为CH4.每单位牛体重相对于总SS而言,体型大的牛产生较少的CH4.(48.3与52.6克/公斤体重)。根据估计的干物质采食量(DMI),大体型奶牛每单位205天WW所需的牧草干物质比中等体型奶牛(8.4 d与9.4千克DM / kg ww),并制作了更大的ch4.每单位DMI(13.6与12.2克/公斤)。O.ur results indicate large-frame cows may have increased rumen DM digestion, which results in greater methane production per unit of DMI, and less DM required per unit of calf production. Therefore, within the southern Great Plains, large-frame cows appear to be more efficient at converting native prairie into saleable product, and cow efficiency has not been sacrificed due to increased cow size. The sector’s methane footprint may best be improved through rumen fermentation manipulation.
甲烷;牛肉牛;牧场;帧大小
甲烷(CH.4.)已经被认为是造成全球变暖的一个主要因素。在美国,2015年所有农业(牲畜、农业土壤和水稻生产)占温室气体排放总量的9%左右(www.epa.gov/ghgemissions/ sources-greenhouse-gas emissions)。反刍动物肠道CH4.是在瘤胃微生物和反刍动物宿主之间的共生关系中发酵的必要副产品。瘤胃微生物发酵为动物提供维护和生产能量。微生物从瘤胃中的持续流动进入下胃肠道也为动物提供了高质量的蛋白质。为确保能量和蛋白质的可用性,宿主提供了一种安全且受控的厌氧环境,不断的发酵底物源,以及去除发酵终产物[1]。
瘤胃初级发酵最终产物为醋酸VFAs、丙酸VFAs、丁酸VFAs以及二氧化碳(CO2),氢气(h2), CH4.和氨(NH3)。所有这些最终产物必须从瘤胃中去除,以确保发酵过程的继续进行。VFAs要么通过瘤胃壁被吸收(为宿主反刍动物提供维持和生产能量),要么流出下消化道[2]。二氧化碳和氢2随着微生物达到能量需求,碳水化合物发酵的自然结果。然后通过微生物反应组合CO的微生物反应产生甲烷2和H2,这一过程对确保H2没有积累到阻止瘤胃继续发酵的程度。气体最终产物通过动物[1]的催吐从瘤胃排出。
在牧草的瘤胃发酵过程中,乙酸是产生的主要挥发性脂肪酸,它的产生使CH的产量增加4.与丙酸VFA的二次比较。因此,从微生物生产乙酸到生产丙酸的任何转变都会导致较少的CH4.每单位饲料生产,增加发酵效率和对宿主动物的更大的能量可用性(给定当量稀释和通道率; [4]。这反过来导致动物生产效率提高。影响CH的因素4.瘤胃中的生产是:饲料摄入量,饮食中的碳水化合物类型,饲料加工,加入脂质或离子饮食中的饮食,以及瘤胃微集合中的改变[5]。
在牛肉工业中,大约70%的饲料是由牛犊牛部门消耗的。重要的是要认识到,在牛犊牛部门中,这些饲料主要由高纤维牧草、饲料、粗饲料和农业工业副产品组成。在世界范围内,反刍动物饲料用于生产高生物价值的人类食品和纤维,其中纤维饲料的比例更高,而且这些饲料大多是在不适合作物/人类食品生产的土地上生产的。这些可再生纤维饲料除非首先经过瘤胃微生物的加工,否则不会为人类提供食物和纤维。预测全球人口的不断增长和人口财富的增加将导致对反刍动物食品和纤维产品的需求增加。这种需求的增加使得反刍动物饲料使用效率的持续提高至关重要。
放牧系统中最有效的牛的大小一直是争论的焦点。人们经常认为,美国牛肉生产的主要模式(向体型更大的牛和更大的胴体的转变)导致了对一种动物类型的选择,这种动物类型对以饲养场精料为基础的育肥业的牛肉生产是有效的,但由于奶牛体型的增加,以及它们无法实现足够的纤维性饲料的干物质采食量(DMI),以满足维持和生产所需的补充营养,也导致了小牛部门的生产效率的牺牲。由于瘤胃CH增加4.对宿主动物来说,产量与能量可用性和生产效率呈负相关,本研究的目的是确定牛架大小(FS;中= 3.5 ~ 5.7帧评分,大= > 5.7帧评分),肠性CH4.在美国俄克拉荷马州中部的夏季,生产和母牛生产力在夏季,在美国俄克拉荷马州夏季(SS)。
本研究中动物的研究使用是在美国艾尔里诺牧场研究实验室动物保护和使用委员会批准的协议下进行的。
研究使用了64公顷生长在挪威粉砂壤土(细粉砂,混合,活跃,热Udic Paleustolls)上的天然草地。这片牧场是四块相邻的、同等大小的原生牧场之一,由50头安格斯奶牛在12个月内轮流放牧。这一放养率被认为是该地区本地牧区的典型情况,以确保在降水量低于平均的年份有足够的饲料供应。混交林优势草种为大蓝茎草(Andropogon gerardii Vitman);其他小种有:小紫茎菜[Schizachyrium scoparium (Michx)。纳什印度草[Sorghastrum高寒草场(l)、柳枝稷(Panicum virgatum L.)、众多的forbs和冷季草。
对CH4.和有限公司2在本研究中使用测量,28个Angus牛(BW:545±49 kg)中的中Fs(n = 14)或大fs(n = 14)及其哺乳牛犊。母牛FS由单个臀部高度产生[9]。每个牛型被培育给公牛的类似类型(例如,媒体FS公牛到中等FS奶牛)。在断奶时,采取了个体小牛重量,全年采取了牛身体状况分数(BCS)。母牛BCS得分基于1-9个评分系统,得分为5-6,所需的分数为5-6,1-4太薄,7-9克过度脂肪。在夏季,所有动物在美国俄克拉荷马州俄克拉荷马州的天然高地草原草原牧场上撒上了同时放牧。夏季名称是基于夏季的思考和秋季股份。所有小牛均在2014年4月初的3月期间出生,并于2014年9月24日被断奶。对于牛框架类型之间的生产力比较,Calf断奶重量(WW)调整为205天的等同物[10]由于所有小牛所在在同一天断奶了。
在整个研究期间,每天估计单个动物肠道CH4.和有限公司2通过商业化生产被呼吸分析仪,用两个绿色饲料(C-Lock, Inc .,快速的城市,SD)系统部署在每天不断的牧场和在整个党卫军。牛能随时访问采样每天24小时期间,每天高达8访问。该系统是自动排放测量设备,当训练有素的奶牛将头部插入兜帽以获取颗粒饲料时,该系统可以采集奶牛呼出的呼吸和分泌物。每头牛的CO2和CH4.测量配备了一个独特的电子识别标签。当一个个体动物把头埋在breath-analyzing面积,单位确定了动物和分发少量饲料(大约90克,在3部分)为了确保动物残骸与绿色饲料单位足够的时间(大约3到8分钟总/抽样)进行阅读。读数完成后,动物在接下来的3小时内不允许再喂食;这一限制期允许取样其他牛。在数据收集期间,数据被远程上传,并由制造商应用算法来计算单个奶牛的平均日值。最初,8头牛被训练在一个小围栏内使用两个呼吸分析仪。然后,8头“驯牛师”奶牛和两套“绿色饲料”系统被引入主牧群的牧场,教它们的牧群伙伴如何利用这些单位。在收集研究数据之前,对整个象群进行了30天的训练。在50个牛群中,有28头牛在数据收集期间(6月至9月春分,93d)充分利用了该系统,以提供可用的夏至估产4.和有限公司2生产。用于指定单位利用率“足量”的标准基于Arthur等人的工作。(2017)[11]。这些研究人员报告说,在实验期间,需要至少30个单独的动物记录(最低访问持续时间为3分钟)。超过30个单独的动物访问方差没有大幅度减少。他们建议在研究中的重点是每日个人动物访问的数量,而是达到建议的最低访问数量(30),并在实验期间均匀分布。在我们的研究中,数据集中使用的排放访问总数为4,474。SS学习期间每只动物的平均可用访问数为每只动物93。考虑到现场样品的可变性和访问次数,SS时期的个体动物平均值的平均95%CI为+ 8.3%。我们估计,夏季期间每组的甲烷排放值平均甲烷排放值,均为95%CI的2%至7%。
为估算牧草营养价值,采用6头空心瘤胃肉牛进行取样通过由Lesperance et al.(1960)[12]概述的瘤胃排泄技术。清理初始瘤胃后,让牛放牧约45分钟,然后返回斜槽,通过套管从瘤胃采集牧草样本。采样时间为2014年6月24日和7月18日。每年的这个时候(6月/ 7月)是俄克拉何马州中部的高草原草原的高营养价值时期。用自来水冲洗瘤胃样品,以帮助减少从瘤胃环境收集的饲料上的污染物,这些污染物会改变估计的饲料营养价值(如微生物、残余瘤胃液、动物唾液),在-20℃下冷冻,然后冷冻干燥。干燥样品在Wiley磨粉机(型号4,Arthur H. Thomas Co., Philadelphia, PA, USA)中研磨,通过2毫米筛分,然后用于测定:干物质(DM) [13];在体外真实消化率(IVTD)使用带有McDougall 's[14]缓冲液的雏菊培养箱(Ankom Technology Corp, Fairport, NY, USA)的程序;总氮(氮分析仪,Elementar Vario MACRO, Elementar Americas Inc., Mount Laurel, NJ, USA);中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)[15,16]使用批处理(Ankom Technology Corp., Fairport, NY, USA)。在IVTD过程中,从饲养在百慕大草上的两头瘤胃瘘管肉牛中收集瘤胃液[香附子(L.)。]牧场和提供原生暖季草干草[主要是大蓝星(Andropogon gerardiiVitman)]。使用以下关系将总N转化为粗蛋白(CP):%CP =%总计乘以6.25。
干物质采食量(DMI)估算公式如下:采食量=[(粪便排出量)/(1 -牧草消化率)]。从28头用于CH的奶牛中随机抽取8头(4头中、4头大fs)进行粪便排出量估算4.和有限公司2估计。对8头奶牛进行氧化铬(Cr2O.3.)瘤胃推注(薪水= 1.42克/天;(Captec Ltd.,奥克兰,NZ))。将空缺粪便的样本收集,每头牛的早晨和下午晚些时候5天。将收集的样品冷冻干燥,研磨以通过UDY Cyclone磨机(UDY Corporation,Fort Collins,Co,USA)中的1毫米屏幕。复制0.20g粪便样品在100℃下干燥,得到干重。然后在450℃下干燥炉干燥样品48小时,灰次残留物受到[17]概述的改性干灰手术,用于Cr提取,以便使用电感耦合等离子体光学发射光谱法进行CR的分析Spectro Genesis ICP(Spectro Analytical Instruments GmbH,Kleve,德国)。然后将粪便输出估计结合使用估计的牧草难以实现每台牛(每牛的估计DMI(kg d-1和体重%)。然后,FS内的平均值用于计算肠道CH集合中使用的每台母牛的DMI4.和有限公司2数据。
统计分析
采用GLM程序(SAS Inst. Inc., Cary, NC)对牛和犊牛数据进行完全随机设计分析。线性模型包括牛架评分(固定)和随机残差。计算处理的最小二乘平均数,并使用PDIFF比较在有显著(P <0.05) f值保护下的平均数。牛被用作实验单位。
剪切牧草和瘤胃排出牧草的营养价值见表1。瘤胃抽吸法采自瘤胃阉牛的牧草样品CP含量较高(P<0.05), NDF和ADF较低(P<0.05)与在两次收集期间剪下样本。除了7月18日的IVTD较低(P < 0.05)外,不同样本类型和时间的样本IVTD值相似。基于牧草随时间的成熟和动物克服选择性放牧导致牧草质量下降的能力,这些发现与预期一致。结果还证实,与剪切样品相比,瘤胃排泄是评估牧草营养价值的最佳方法,特别是在我们研究的牧草快速成熟的条件下。考虑到DMI估算需要代表研究环境条件、日粮质量和动物生理状态[18],利用不消化标记法(Cr2O.3.).较低的7月18日剪切样本抽样日期的IVTD估计值表明,剪切样本的DMI估计值将大幅降低与由动物选择的牧草产生。25天期间,牧草有效生物量对奶牛DMI的影响不受限制,牧草营养价值对产犊后3-4个月的泌乳奶牛也不受限制,泌乳高峰为9.1 kg/d,体重可达635 kg[19]。
收集日期 | ||||||
营养价值 | 24-Jun-14 | 18-Jul-14 | 总体的意思是 | |||
属性1 | 价值 | 价值 | ||||
CP, | 瘤胃疏散 | 12.5一种 | 0.53 | 10.8B. | 0.53 | 11.7 |
% | 手剪 | 6.0C | 0.37 | 6.2C | 0.37 | 6.1 |
NDF, | 瘤胃疏散 | 65.0D. | 1.25 | 70.5C | 0.93 | 67.3. |
% | 手剪 | 77.9一种 | 0.89 | 74.4B. | 0.89 | 76.1 |
adf, | 瘤胃疏散 | 33.3.D. | 1.3 | 38.9C | 1.3 | 36.1 |
% | 手剪 | 43.9一种 | 0.92 | 41.8B. | 0.92 | 42.8 |
IVTD, | 瘤胃疏散 | 69.7一种 | 1.88 | 65.8一种 | 1.88 | 67.7 |
% | 手剪 | 66.9一种 | 1.32 | 54.8B. | 1.32 | 60.8 |
表1:粗蛋白(CP),中性洗涤剂纤维(NDF),酸洗涤剂(ADF)的干物质浓度,和在体外夏季采自天然牧草的抽真空瘤胃和手剪瘤胃样品的真消化率(IVTD)
1营养价值属性内的值和不同采集日期上标不同的值不同(P<0.05)。
表2显示了牛和小腿属性。中框架奶牛(P <0.001)BW(481与609公斤),FS(4.6公斤)与6.8)。这是实验设计的结果。2014年分别在隆冬、早春、初夏和秋季采集牛体况评分(BCSs)。在任何评分时间,牛骨架类型之间的bcs没有差异,这表明在从可用牧草中提取能量或代谢和分配能量的能力上,骨架类型之间没有差异。这两种牛的BCS数值均在初夏时最低,这反映出它们在产奶高峰期,即恢复高质量的暖季牧草之前,需要利用产奶后的体脂储备。然而,到了秋天,他们的基础设施显示他们已经开始补充这些仓库。估计的DMI在不同奶牛类型之间没有差异,尽管大体型奶牛的每日和夏季(SS) DMI数值更高(22.2)与23.2公斤,2069公斤与2158公斤)。这些结果反映了使用不消化标记法测定的中体型奶牛DMI占体重百分比的较大估计值(4.63与3.81%)。显然高对牛DMI估计类型反映了推动DMI由于牛奶生产阶段,以及牧草的质量[20]表明,帧大小呈正相关牛DMI牧场,但他们的R2值范围从0.46到0.74,在放牧季节的前期,牧草质量越高,相关系数越低。相关性最低的季节为春播,春播是冷季牧草生长的早期和快速期,此时牧草质量最高。对于我们植物生长区内[21]的暖季草来说,早夏至仲夏的同一时期生长迅速,品质最高。大胎位奶牛生产的犊牛重(P<0.01)高于中胎位奶牛(261头)与222千克)。当以每单位小牛重量的总SS DMI表示表示时,大型框架牛每单位需要较少(P <0.05)DM。大型框架奶牛每单位消耗估计的8.4公斤牧场DM,而他们的媒体框架对应物需要9.4公斤。
牛型 | ||||
动物属性1 | 媒介框架 | 大的框架 | SE | P值 |
BW,公斤 | 481B. | 609一种 | 13.1 | <0.0001 |
帧分数2 | 4.6B. | 6.8一种 | 0.18 | <0.0001 |
奶牛BCS, 2014年冬天 | 5.6 | 5.6 | 0.14 | 0.7213 |
奶牛BCS, 2014年春季 | 5.5 | 5.2 | 0.13 | 0.1759 |
牛BCS,2014年夏天 | 4.7 | 4.9 | 0.18 | 0.681 |
奶牛BCS, 2014年秋季 | 5.4 | 5.3 | 0.21 | 0.8109 |
牛DMI,公斤/ d | 22.2 | 23.2 | 0.57 | 0.2439 |
党卫军DMI,公斤 | 2069 | 2158 | 52.7 | 0.2439 |
205d ww,kg | 222B. | 261一种 | 8.6 | 0.0041 |
SS DMI / WW, kg/kg | 9.4一种 | 8.4B. | 0.31 | 0.0324 |
表2:平均奶牛体重(BW)、体况评分(BCS)、日平均体重和夏季平均体重(SS;(以夏至至秋分为基准)估算了奶牛干物质采食量(DMI)、犊牛205天调整断奶体重(WW)和单位WW的SS DMI。
1不同上标的动物属性和跨牛类型的值不同(见表行中的P值)。
牛肠CH4.和有限公司2及其与估计DMI和产量的关系如表3所示。大体型牛的日CH值更大(P<0.001)4.(315与270 g/d)和CO2(9658与8376 g/d)。另外,当表示为CH时4.和有限公司2每个单位的DMI,大框架奶牛生产更多(P <0.01)CH4.(13.6与12.2 g/kg)和CO2(417.与378克/千克)。如果:1)中框架牛在每单位DMI发酵的情况下,中框架奶牛可能增加丙酸盐的丙酸盐产生增加,因此可以更大地产生这些气态级分,而不会增加DMI。4.和有限公司2生产;或2)如果我们假设每单位DMI在牛FS类型之间发酵的DMI相似的最终产品比,则大框架奶牛正在经历每单位DMI的DM的微生物消解增加,导致CH增加4.和有限公司2生产。第二种情况似乎是合理的,因为两种奶牛在一起放牧,导致两种奶牛提供相同的饲料。考虑到牛FS类型之间的估计DMI没有差异,这增加了CH4.和有限公司2每个单位的DMI似乎表明大型框架动物可能能够改善DM发酵效率。de Mulder等人。(2018年)4.合作2在每个痣的痣。在他们的研究中,数控比利时蓝色小母牛(594±42与558±39 kg)的DMIs较低(P<0.01),但有升高的趋势(P=0.05)4.每单位DMI的产量。比利时蓝的效率提高了与比利时蓝小母牛对饲料的微生物发酵效率更高。De Mulder等人(2018)的结果与我们的结果一致,尽管估算的DMI在牛类型、CH之间没有差异4.大fs奶牛单位DMI高于中fs奶牛。提高微生物发酵效率可能是由于增加了DM瘤胃的保留时间。Huhtanen et al.(2016)[23]显示CH增加4.基于瘤胃功能建模,每单位DMI与增加的保留时间相关。他们指出CH的增加4.单位DMI与瘤胃内有机物消化率的提高和微生物细胞合成效率的降低有一定的关系。由于维持微生物群所需的消化能[19]增加,平均瘤胃滞留时间(MRT)的增加降低了细菌CP合成效率。Huhtanen等人(2016)[23]表明,这种效率的降低导致微生物群体作为H2下沉,导致相对较多的H2被分流到CH4.生产。增加的MRT与较低的摄入水平,饮食中的纤维水平更高,以及饮食的物理形式[24]。在我们研究中牛FS类型之间估计的DMI缺乏差异,以及大型牛牛的预期更大的瘤胃能力将减少摄入MRT对MRT的影响,导致MRT和Rumen DM消化的预期增加。由于我们的研究中奶牛消耗的饲料所消耗的更容易发酵和可消化部分,因此必须首先发酵,因此MRT的增加将导致更大比例的饮食纤维素在瘤胃中消化。更大的瘤胃纤维素消化会导致醋酸糖和CH增加4.生产[24],这反过来会导致醋酸糖和CH增加4.每单位DMI的产量。因此,我们的研究中的大型FS奶牛可以享受更大的每日CH4.生产而不具有更高的DMI。需要在该地区放牧牲畜需要更多的研究,以进一步验证和阐明我们发现的原因和含义。
牛型 | ||||
动物Attribute1 | 媒介框架 | 大的框架 | SE | P值 |
牛CH4.g / d | 270.B. | 315一种 | 7.6 | 0.0003 |
牛公司2g / d | 8376B. | 9658一种 | 188 | <0.0001 |
CH.4./ DMI,克/公斤 | 12.2B. | 13.6一种 | 0.36 | 0.0097 |
CO.2/ DMI,克/公斤 | 378B. | 417一种 | 8.7 | 0.0037 |
党卫军牛CH4.公斤, | 25.1B. | 29.3一种 | 0.71 | 0.0003 |
党卫军牛股份有限公司2公斤, | 779B. | 898一种 | 17.6 | <0.0001 |
SS CH.4./ BW,克/公斤 | 52.6一种 | 48.3B. | 1.44 | 0.0447 |
SS CO.2/ BW,公斤/公斤 | 1.63一种 | 1.48B. | 0.0348 | 0.0052 |
SS CH.4./ ww,kg / kg | 0.114 | 0.114 | 0.0047 | 0.9891 |
SS CO.2/ ww,kg / kg | 3.55 | 3.51 | 0.145 | 0.8478 |
表3:平均日和夏季(SS),基于夏至至秋分)肠道甲烷(CH4.)和二氧化碳(CO2)及其与牛体重(BW),干物质摄入(DMI)的关系,以及CALF 205天通过牛型调节断奶重量(WW)。
1不同上标的动物属性和跨牛类型的值不同(见表行中的P值)。
中fs奶牛产CH较少(P<0.001)4.和有限公司2超过SS(25.1与29.3千克和779与898 kg),反映日CH较低4.和有限公司2排放(表3)。但是,当表示为CH时4.和有限公司2SS组每单位牛体重产CH较少(P<0.05)4.和有限公司2(48.3与52.6克/公斤体重,1.48与1.60 kg kg-1 BW)。降低SS肠天然气生产单位BW可能表明降低维护要求牧场的单位BW高大的身影,牛在党卫军。虽然他们没有具体计算它在他们的论文中,计算的基础上,提出了数据[22]显示数值大的CH的生产4.对于低效率和低体重的HF与比利时蓝小母牛。
评价育龄母牛生产效率的主要因素之一与犊牛断奶体重有关。如前所述(表2),在相同的DMI量下,大体型奶牛平均产出39公斤重的小牛。当估计SS DMI除以205 d WW时,结果表明,大体型奶牛每单位WW所需DM减少1 kg。夏季肠性CH4.和有限公司2表3列出了调整后的每单位WW的排放量。牛FS型对两种肠道CH均无差异4.(0.11 kg / kg)或co2(3.5公斤/公斤)在每单位犊牛WW基础上表达的整个SS产量。从肠CH的角度来看4.和有限公司2,我们的结果表明,对于产生的产品量,至少当可用的牧草和营养值没有限制给定的牛阶段的生产,对肠型气体排放的减少的框架尺寸母牛没有任何优点。通过操纵瘤胃发酵可以实现南部大平原内生产效率的进一步提高。这个过程的目标应该是从醋酸盐的产生朝向更丙种的转变。这种转变将导致每单位DM的甲烷产量较少,并且对动物的更大的生产能能可用性[26]。除了补充宫蛋白在减少瘤胃甲烷的优势外,还报告了有前途的新方法[26,27]。
大体型奶牛的体重比中体型奶牛多128公斤,他们在断奶时生产了39公斤重的小牛,而且不同FS类型奶牛的DMI或BCS(全年测量)没有差异。基于估计的SS DMI,我们的研究结果表明,大体型牛可能更有效地将俄克拉何马州中部的本土高草草原转化为可销售的产品。体型较大的牛产生更多的肠道CH4.和有限公司2但每单位体重较低,这表明它们可能提高了能源利用效率。尽管体型较大的奶牛产生更多的CH4.每单位估计DMI,牛的FS类型之间DMI无差异。
本研究结果表明,大体型奶牛可能增加了瘤胃DM消化,从而提高了单位DMI的甲烷产量。消化的改善似乎导致每单位犊牛生产所需DM的减少。因此,在南部大平原地区,体型较大的奶牛似乎更能有效地将本土草原转化为可销售的产品,而且奶牛的效率并没有因为奶牛体型的增加而降低。该部门的甲烷足迹可能最好通过瘤胃发酵操作来改善。
瘤胃发酵消化的改善可能部分或全部归因于MRT的增加或瘤胃微生物组的差异。当肠道产气量超过SS与犊牛体重有关时,母牛CH的量在母牛类型之间没有差异4.或公司2每公斤小牛产量通过瘤胃发酵操作可以最好地改善牛-犊部门的甲烷足迹。当然,这一领域的研究值得未来的努力,因为我们的实验结果的含义,并提供了洞察力,全年的变化由于季节。
作者希望感谢Scott Schmidt, Clendon Tucker, Nelson Reese, Craig Mittelstaedt和Cindy Coy的技术支持。这项研究没有得到任何外部或特定的资助。
作者声明没有利益冲突。
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文章类型:研究文章
引用:Neel JPS, Turner KE, Coleman SW, Brown MA, Gowda PH, et al.(2019)框架尺寸对肠道甲烷的影响(CH4.)和二氧化碳(CO2在美国俄克拉何马州中部的本地高草草原牧场放牧的泌乳肉牛的生产,1:夏季。动物科学研究3(3):dx.doi.org/10.16966/2576-6457.130
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