摘要

背景:在尼日利亚的半湿润地区，关于饲喂不同比例的草和精料补充剂对扬卡萨公羊血液成分的影响的信息很少。

方法:对20只平均体重为21.33±0.50 Kg的羊卡萨公羊进行了血液和生化成分测定。基底的饮食黍最大试验采用随机完全区组设计，饲喂体重分别为0(处理1,T1)、0.5(处理2,T2)、1.0(处理3,T3)、1.5(处理4,T4)和2.0%(处理5,T5)的公羊，共84 d。每周根据前一周的平均体重调整饲粮量。

结果:T5组红细胞体积(PCV)均值为32.08±0.3%，红细胞体积(10.17±0.21)× 10⁶μ L)显著高于其他处理(p<0.05)，其中T1处理最小。平均红细胞体积、平均红细胞血红蛋白(MCH)和平均红细胞血红蛋白浓度也具有相同的趋势。T1组与T5组白细胞计数差异无统计学意义(p>0.05)。

生化指标显示，除T3处理外，T1处理的总蛋白(TP)、白蛋白(alb)、球蛋白(glb)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)均显著低于其他处理。处理1记录了高密度脂蛋白的增加，但在统计学上(p>0.05)观察到与其他处理相似的值(45.17±0.66 mg dl-1)。

结论:血液生化指标表明，羊体质量为2.0%时的精料混合料是羊体质量最适宜的补充水平。

关键字

生物化学;血液学;黍最大；Yankasa公羊;饲养场

介绍

动物源性食品是人类饮食中重要的营养来源，无论何时对其提供的质量和数量都不能过分强调。肉类，一种营养丰富的食物，提供高质量的蛋白质，必要的矿物质和维生素，如铁，锌，维生素B₁₂ω -3[2]是人类食用的极佳食物来源可以从鸡，家禽，野生和养殖动物中获得。在这些培育的动物中，羊是重要的，因为它的一代间隔短，没有宗教禁忌与它的肉[3]。

扬卡萨羊在尼日利亚南部潮湿的地区传统上不受管理，但它是在尼日利亚北部和中北部发现的一种肉类品种，被认为是当地西非矮羊的共同祖先的后代。与WAD羊相比，该品种的胴体质量更大，可在南方半湿润环境下饲养，可用于增加该地区的动物蛋白供应[4,5]。

在尼日利亚，绵羊主要是在半集约化和粗放化的制度下饲养，由于饲料供应的季节性、恶劣的天气条件和管理制度[6]，影响了绵羊的生产力，造成了经济损失。为了有效地生产动物蛋白，畜牧农民已开始实行集约化管理制度，通过圈养、提供充足的营养、住所和可持续的健康管理来饲养动物，以保持动物良好的体型，并使生产率达到最佳水平。集约化的绵羊生产为饲养场大规模生产公羊提供了主要的吸引力，特别是在节日期间出售，因为它们的售价非常高。批量饲养的主要好处是在牲畜的生产和销售中有更大的控制和灵活性。

环境条件、营养和管理影响用于生产目的的动物的健康状况，可以通过对它们的血液样本进行血液学分析来调查它们的健康状况[9,10]。众所周知，血液对有机体的生命至关重要，因为它是营养素被输送到身体系统各个部分的媒介。血液分析[11]是一种方便快捷的方法，可用于评估饲喂试验动物的临床和营养状况。血液学参数是监测和评价动物健康和营养状况的重要可靠介质。血液的各种功能是由其组成成分——血液和生化成分[13]——的个体和集体作用完成的。

血液学试验已被广泛用于诊断与动物营养摄入有关的疾病。从血液参数中获得的信息可以为体格检查提供依据，并与病史一起为医学判断提供良好的依据。此外，它还有助于确定组织和器官损伤的程度，动物防御机制的反应，并有助于诊断与所消耗饲料相关的血液学问题。从实验动物中获得的数值为与健康动物的正常值进行比较提供了有用的工具[14,15]。

虽然家畜的正常血液参数有相当多的信息，但其值是在不同环境和管理条件下保存的外来品种[16]。对尼日利亚亚湿润区饲养制度对绵羊血液代谢物的影响进行研究的大多数研究对象是WAD羊。因此，本研究的目的是研究饲喂不同比例的羊肉血生化成分黍最大,在尼日利亚西南部的集约化饲养场中混合的精料

材料和方法

实验地点

本实验在尼日利亚西南部阿多埃基蒂州立大学教学与研究农场的小反刍动物区进行。阿多·埃基蒂位于纬度07之间⁰3.¹15¹¹和经度05⁰13¹17¹¹E.平均湿度72%。热带气候，温度范围20℃-28℃，4 - 10月降水呈双峰型分布，6 - 9月为高峰，8月为间歇。一般说来，亚湿润地区的旱季在11月至3月之间。该地区的平均降水量为1367毫米^3.．

实验动物及其管理

20只平均体重为21.33±0.50 Kg的年龄Yankasa公羊购自尼日利亚中北部Kwara州Ajase-Ipo反刍动物市场。在试验方案实施前，按NAPRI[17]方法对公羊进行30天的检疫。采用伊维菌素注射液驱虫，阿苯达唑丸除虫，肌内注射土霉素长效广谱抗生素预防细菌感染。此外，还接种了反刍兽疫(PPR)疫苗。随后将试验动物分为5个处理组，并进行为期2周的预处理，使其适应试验饲粮和环境，然后开始实际试验。提供了水随意．

实验设计

采用完全随机区组设计(RCBD)，将公羊随机分为5个处理组，每组4只。试验饲粮包括黍最大以3%体重的公羊为基础饲粮。试验1、2、3、4和5组分别按体重0、0.5、1.0、1.5和2.0%配制精料饲粮，在基础饲粮基础上替代基础饲粮，详见表1。每周根据前一周的平均体重调整饲粮量。试验期84 d。

参数	精料水平(以%体重计)
	0	0．5	1．0	1．5	2．0
DM CP CF EE 灰 NFE 通用电气(Kcalkg)	72.28 9.42 31.58 3．30 11.36 44.34 2280	80.11 11.64 29.11 5.76 9.48 44.01 2600	82.62 12.92 29.01 5.40 8.66 44.01 2811	85.71 14.52 27.46 5.86 8.01 44.24 2901	86.11 14.97 26.78 6.06 7.54 44.65 3028

表1:近似的组成黍最大-喂扬卡萨公羊的精料混合物。
干matter-DM;原油protein-CP;原油fibre-CF;醚extract-EE;氮自由extract-NFE;energy-GE总值。

血液采集与分析

28日上午7点至9点，从单个动物的右颈静脉平均采集8毫升血液样本^th56岁^th和84年^th实验日。取约5ml血样倒入标记的四乙酸乙二胺(EDTA)瓶(肝素化试管)，留作血液学研究之用，其余血样倒入标记的塑料试管，用于血清代谢物测定。根据Coles等人[18]的方法测定包装细胞体积(PCV)、白细胞(WBC)和白细胞(中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和淋巴细胞)的差异计数。计算平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白(MCH)和平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)分别为:

MCV (fl) =红细胞压积(PCV) × 10 RBC mm^－3

MCH (pg) = g/100ml血中血红蛋白× 10rbc mm^－3

MCHC % = g/100ml血液中Hb × 10血细胞压积(PCV)

总蛋白、白蛋白和其他血清代谢物的测定使用市售的诊断试剂盒，根据上述方法[19-21]。

统计分析

使用SAS[22]的一般线性模型(GLM)程序对产生的数据进行方差分析(ANOVA)。方法采用邓肯多距离试验(DMRT)进行分离。

结果

试验成分的近似组成

分析了精矿混合料的近似组成黍最大饲料见表2。浓缩物的干物质(92.15 g 100g)^－1)高于饲料(72.28 g 100g)^－1)．精料(16.65 g 100g)的粗蛋白质(CP)组分^－1)的粗蛋白质含量高于饲料(9.42 g 100g)^－1e，浓缩物总能量(GE)值(3228千卡公斤)^－1)超过饲料的GE值(2280 Kcal kg)^－1)．而粗纤维(CF)为31.58 g 100g^－1)大于精料混合物的CF (26.48 g 100g^－1)[23]。

参数	黍最大	集中注意力
DM CP CF EE 灰 NFE E0总值(千卡/公斤)	72.28 9.42 31.58 3．30 11.36 44.34 2280	92.15 16.65 26.48 4.23 7．6 45.04 3228

表2:近似(%)组成黍最大-喂扬卡萨公羊的精料混合物。
dm -干物质，cp -粗蛋白，cf -粗纤维，ee -醚提取物，nfe -无氮提取物

血液学的特点

表3显示了用于本研究的实验动物的血液学反应。各组间PCV均值差异有统计学意义(p<0.05)。精料饲粮的PCV值为28.3±0.58% (2.5%)黍最大0.5%精料混合物(T2)饲喂饲喂1.0%的32.08±0.30%公羊黍最大精料混合料(T5)为2.0%，PCV值为23.5±0.25%黍最大和0%浓缩液混合物(T1)。研究动物的红细胞和血红蛋白也存在显著差异(p<0.05)。T5时红细胞计数(RBC)最高(10.17±0.21)⁶µ)，T1时最低(7.78±0.16⁶µ)。血红蛋白(Hb)值T2至5(11.38±0.62,11.65±0.44,11.81±0.52和12.93±0.51g dl^－1显著(p<0.05)高于对照组(8.05±0.57g dl)^－1)．白细胞(WBC)值为9.07±1.44 × 10⁹l^－1对照组饲粮为10.73±0.49 × 10⁶l^－1T5无显著差异(p>0.05)。T1组公羊平均血红蛋白浓度(MCHC)显著降低(p<0.05)， T5组MCHC显著升高(41.42±1.58%)。平均红细胞值(MCV)和平均红细胞血红蛋白(MCH)的平均值也与t2、T3(2%)相同黍最大和1%精料混合物)和T4 (1.5%黍最大MCH分别为11.33±1.47、11.50±1.56和12.01±1.09 pg，差异有统计学意义(p<0.05)。

参数	精料水平(公羊体重%)
	0	0．5	1．0	1．5	2．0
PCV (％） 加拿大皇家银行(106µL) Hb (g / dl) 白细胞(109 / L) 中性粒细胞(％） Lymp (％） 莫诺(％） 曙红(％） MCHC (％） MCV (fl) 妇幼保健(pg)	23.5±0.25c 7.78±0.16c 8.05±0.57 b 9.07±1.14 57.11±2.12 32.78±0.59 4.44±0.44 2.22±0.22 18.90±1.46c 18.21±1.71b 6.26±0.50b	28.30±0.58b 9.96±0.13b 11.38±0.62一个 10.21±0.39 58.0±3.05 32.55±1.42 4.44±0.44 2.44±0.44 32.21±2.16b 28.18±0.63一个 11.33±1.47一个	28.58±0.51b 9.88±0.26 b 11.65±0.44一个 9.78±1.78 60.33±2.99 32.89±3.73 6.46±0.79 2.44±0.44 33.20±1.42b 28.28±2.84一个 11.50±1.56一个	28.33±1.31b 10.17±0.21一个 11.81±0.52一个 10.03±0.75 59.66±2.26 29.00±1.89 4.88±0.29 3.22±0.78 33.34±1.58b 28.81±4.67一个 12.01±1.09一个	32.08±0．30一个 10.02±0.02一个 12.93±0.51一个 10.73±0.49 61.0±2.50 30.01±0.40 5.99±0.88 2.44±0.44 41.42±1.58一个 32.14±0.81一个 12.90±0.74一个

表3:集约化饲养场饲喂最高精料苜蓿混合饲料的羊卡萨公羊血液学特征
意味着不同的上标a b c在同一行有显著的不同
包装细胞volume-PCV;血红cells-RBC;血红蛋白，白细胞

表4显示了饲喂燕卡沙公羊的血清生化指标黍最大集中混合。除高密度脂蛋白和低密度脂蛋白外，各组血清化学成分均有显著差异(p<0.05)。在精矿混合量为1.5的处理4中，除Alb略有下降外，TP和Alb均随精矿浓度的增加而增加。在其他参数中也可以看到类似的模式。各纳入水平差异均有统计学意义(P<0.05)。

参数	精料水平(%体重)
	0	0．5	1．0	1．5	2．0
TP g dl－1 Al g dl－1 Glg dl－1 TC mg dl－1 TG mg dl－1 高密度脂蛋白mg dl－1 低密度脂蛋白mg dl－1	5.22±0.15c 3.04±0.03b 2.18±0.07b 47.78±0.44b 15.22±0.11c 45.17±0.66 10.77±0.59	6.39±0.18b 3.30±0.10一个 3.08±0.11一个 64.44±1.83一个 17.33±0.19一个 44.55±1.36 12.44±0.62	6.41±0.38b 3.35±0.80一个 3.06±0.17一个 69.77±0.67一个 15.78±0.68c 43.88±0.73 12.89±0.40	6.44±0.19b 3.34±0.06一个 3.10±0.03一个 67.22±1.28一个 16.44±1.16b 42.33±0.67 13.55±0.11	6.77±0.12一个 3.41±0.04一个 3.16±0.12一个 69.77±2.32一个 16.77±0.29b 43.44±0.62 13.66±0.19

T可以4:饲养扬卡沙公羊的血清生化黍最大-集约化饲养场的精料混合料。
同一行上标a b c有差异的均值有显著差异。
总protein-TP;globumin-Alb;globulin-Glb;总cholesterol-TC;Triglyceride-TG;高密度lipoprotein-HDL;低密度脂蛋白

饲喂试验饲粮的公羊的白蛋白和球蛋白也存在显著差异(p<0.05)。白蛋白值范围为3.04±0.03g 100ml^－1至3.41±0.04g 100ml^－1在第1到5次治疗中。球蛋白值为2.18±0.07g 100ml^－1至3.16±0.12g 100ml^－1在治疗1 - 5。总胆固醇为47.78±0.44 ~ 69.77±2.32g 100ml^－1处理2与处理5无显著差异，但处理1显著降低(p>0.05)。甘油三酯值为15.22±0.11 ~ 16.77±0.29g 100ml^－1治疗1和3显著降低(p<0.05)。

讨论

粗蛋白质(CP)的组成部分黍最大(Pm)用于本研究(9.42 g kg^－1)小于12.17克/公斤^－1法迪伊木等获得[24]，但大于5.87 g kg^－1由Oluboyede等获得[25]。但CP值高于7.7%的正常值(ARC 1985)。Pm的粗纤维(CF) (31.58 g kg .^－1)低于CF (37.47 g kg^－1)，由Fadiyimu等获得。此外，本研究的无氮提取物(NFE)值为44.35 g kg^－1)高于34.47 g kg^－1由上述两位研究者获得。造成这些差异的原因可能是由于年龄和收获季节，这可能会影响近似分析。

粗蛋白质(16.65 g kg .^－1)含量高于12%生长小反刍动物[26]最低推荐值。本试验使用的精料混合料粗蛋白质含量高于包括Pm在内的大多数牧草的粗蛋白质含量，但低于20.11g kg的粗蛋白质含量^－1用于补充在[27]草牧场饲养的圈养羔羊。试验处理1 ~ 5的CP值均在生长绵羊[28]推荐值的9 ~ 14%范围内。精料通常意味着高质量的低纤维膳食，CF低于18% (Van 2006)，但CF为26.97g kg-1至29.11g kg^－1本试验精料混合料中中等CP和高NFE可使其成为具有中等CP[29]的高能量补给品。

血液学特征特别是PCV和Hb与动物[30]的营养状况相似。在本研究获得的PCV值中，只有饲喂对照饲粮的公羊的PCV值为23.5%，低于健康羊[30]的正常范围(27.0%-45.0%)。其他饲喂不同精料水平的公羊，其值均在此范围内。饲喂最高水平精料(处理5)的公羊的PCV水平最高。Isaac et al.(2013)强调PCV作为指示所有动物和人体内营养物质氧气运输和吸收的参数的重要性。本试验饲喂精料混合料的公羊PCV值越高，说明饲粮营养状况越好。

一般来说，Hb浓度增加与抗感染能力增强有关，而低浓度则表明营养不良和易感染[31,19]。血红蛋白具有将氧气输送到动物的组织以氧化所摄取的食物，从而释放能量供机体其他功能使用的生理功能，以及将二氧化碳输送出动物体内的生理功能。这意味着在本研究中，随着浓缩物的增加而增加的血红蛋白水平将提高动物组织的高灌注率，并充分去除二氧化碳，从而改善动物健康和产量。这与Fasae等人[33]的研究结果一致，他们报道了在饲料豆科植物中添加玉米穗轴增加血红蛋白水平。

白细胞及其变体的主要功能是抵抗感染，通过吞噬保护身体免受外来生物的入侵，在免疫反应中产生或运输和分配抗体。饲喂WBC值较低的对照饲粮的公羊发生疾病的风险较高，而饲喂WBC值较高的精料的公羊在吞噬过程中产生抗体，具有较高的抗病能力。此外，在动物饲料中引入精料混合料，将增强对当地环境和疾病流行条件的适应性。本研究获得的WBC值(9.07±1.14-10.73±0.49 × 109 L)^－1)均在正常值4 ~ 12 × 10范围内⁹l^－1羊[35]。这也与Bello和Tsado等人的工作相一致，[36]报告的值为7.0- 12.9 × 109 L^－1在Yankasa公羊中，按等级饲喂家禽粪便为主的日粮。

而本研究获得的RBC值为9.96 ~ 10.17 × 10⁶μ L)在Campbell等人报道的正常范围内，[37]报道的范围为9-11 ×10⁶在他们的书房里。正常的红细胞值与溶血性贫血的缺乏和红细胞生成量的降低有关，而红细胞水平的降低是动物对贫血相关疾病易感性的必要条件。

生化参数是机体各种功能的重要组成部分，生化参数的缺乏导致机体功能的损伤，从而引起机体结构和生理的异常。Tumbleson等人的[40]报道称，除脾产生的免疫球蛋白外，血清总蛋白的所有成分均由肝脏合成。这些物质的浓度降低是肝功能障碍的表现。本研究显示，饲喂最高精料混合料的公羊血清中总蛋白质水平越高，说明动物的蛋白质合成越好，因为饲粮中粗蛋白质水平最高。这类似于霍夫曼的发现,等。[41]记录高血清总蛋白和白蛋白在荷斯坦母牛美联储15% CP对8%罗斯•詹等。[42]证实最敏感生化指标即将蛋白质缺乏是血清白蛋白下降。此外，Altman等人的[43]报道称，总白蛋白读数低于正常生理值通常表明低白蛋白血症，这可能是由于蛋白质摄入不足、白蛋白合成不足、蛋白质分解过量、慢性肝病或饥饿和慢性胃肠疾病，干扰蛋白质的消化和吸收。本研究中Morada Nova羊血分析的平均球蛋白值高于Carlos等人的[44]，但略低于Kaneko等人的健康羊[45]。这三项研究的差异可能是由于饮食摄入量和环境的不同。

本研究显示TG在15.22 - 17.33 mg dl之间^－1．这一水平与Sureshkumar和Vasanthankumar等人报道的[46]相似，其值在13.34 ~ 18.05 mg dl之间^－1在不同生理阶段饲喂精料饲粮。此外，饲喂高精料的公羊甘油三酯水平显著升高，这与Sarwar等人[47]的研究结果一致，他们报告精料处理组的甘油三酯水平显著高于仅饲喂饲料的动物。饲喂精料混合饲粮的公羊总胆固醇水平的升高也与其他作者的研究结果一致，他们记录了饲喂精料混合饲粮的绵羊血清胆固醇生化水平高于饲喂单一饲料饲粮的绵羊[46-48]。然而，胆固醇水平在正常范围内，这意味着来自实验动物的肉类不会导致消费者胆固醇升高。

最后，在本研究中，在用精料混合饲料饲养的公羊的血清中观察到略低但不显著的高密度脂蛋白水平，这表明，动物体内的一种保护性胆固醇高密度脂蛋白水平不会受到补品的负面影响。

结论

血液学和生化指标的研究表明，精料混合日粮添加克比单草日粮更好。一般情况下，体重为2.0%的精料混合料的大部分血液学和生化指标优于其他处理组。

的利益冲突

没有一个

确认

作者感谢Ilori Benjamin先生和Omonayin Joseph先生在协助数据收集方面的贡献。

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条信息

文章类型:研究文章

引用:Adegun MK, Fajemilehin SOK, Ajayi DD, Ojo JO(2018)饲喂不同水平的Panicum的Yankasa公羊的血液生化特征最大限度的集中在尼日利亚西南部的集约化饲养场中混合。科学通报2(2):dx.doi.org/10.16966/2576-6457.113

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出版的历史:

收到日期:2018年3月12

接受日期:2018年4月20日,

发表日期:2018年4月27日,